Deliciosos burritos fáciles y rápidos de preparar

 Sorprende a tu familia con unos deliciosos burritos fáciles y rápidos de preparar en tan solo unos minutos. Esta receta es la ideal para cuando no tienes tiempo o tuviste un día largo de trabajo.

Fácil de preparar

Burrito cubierto de lechuga

Los burritos son ideales para cuando quedó algo de carne o pollo de otra comida, la cual no es suficiente para toda la familia, y de esta manera la puedes hacer rendir. También lo puedes preparar de cero con carne molida.

Ingredientes para hacer burritos para 4 personas:

 ·      4 Tortillas de harina, preferiblemente de las grandes.

·      1 lata de frijoles refritos, los puedes encontrar en la mayoría de los supermercados.

·      ¾ lbs de carne molida o cualquier carne o pollo que te sobro de la semana solo recuerda cortarlo en trocitos pequeños o desmenuzar en tiras.

·      1 pqt de queso cheddar y queso mozzarella rallado, puedes encontrar en el supermercado ambos quesos rayados en un mismo paquete, así ahorras dinero, pues un paquete será suficiente para las 4 porciones.

·      ½ envase pequeño de sour cream o crema.

·      ½ Lechuga picada.

·      1 tomate en trocitos.

·      12 aceitunas verdes o negras, según tu preferencia.

 Preparación:

Burritos faciles y rapidos de hacer

Burritos nutritivos y divertidos

·      Coloca los frijoles refritos ya sea en el centro de la tortilla o los puedes esparcir un poco.

·      Luego coloca la carne en el centro de la tortilla.

·      Dobla hacia adentro dos lados de la tortilla y luego los otros dos,

·      Una vez el burrito ya está bien doblado, coloca el queso cheddar y mozzarella encima y ponlo en el micro por 30 segundos para que el queso se derrita.

·      Luego como decoración agrégale la lechuga, tomate, sour cream o crema y por último las aceitunas.

 En minutos tus burritos ya están listos para que los disfrutes con tu familia.

 

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Como ahorrar dinero en la casa

Un truco sencillo para ahorrar dinero en la casa es simplemente dando prioridad a aquellos gastos que son necesarios sobre los que son simples deseos. De esta manera tu presupuesto anual se puede crecer a pesar de que no te suban el sueldo.

 

Money - Savings
En los detalles están los grandes ahorros Money Photos / CC BY-SA

Sabías que estudios  recientes indican que sólo el 25% de las mujeres consideran estar preparadas para manejar bien sus finanzas.  Es por eso que aquí te traemos algunos tips que te ayudarán a ahorrarte mucho dinero durante este año.  Debes comenzar por hacer tu lista de gastos mensuales y conocer cuales son los ingresos de la familia, especialmente si estos son de igual o menor valor que tus gastos.

Estos son algunos de los tips que te ayudarán a ahorrar dinero en tu presupuesto anual, aunque parecen tareas sencillas y sin importancia al final del año estas simplezas te  ahorrarán mucho dinero:

  • Pañales; Hoy en día hay marcas más similares en pañales que son de igual o mejor calidad y llegan a ser un 50% más baratos.
  • Comida del bebé; Dar pecho te puede ahorrar US$1,500 al año, que tal mejor unas vacaciones? Y las papillas las puedes hacer en casa al final de año te puedes ahorrar US$600
  • Toallitas de bebé. En este caso si compras las más gruesas te pueden ahorrar al final del día, ya que en lugar de usar 5 o 6,  podrás usar la mitad de toallitas.
  • Observar; En las tiendas generalmente tienen el mismo producto de diferentes marcas. Generalmente las más costosas o conocidas las colocan a la altura de la vista de la persona promedio. Si miras un poco arriba, abajo, lado derecho e izquierdo probablemente encontrarás un producto marca similiar, con la misma calidad y hata un 50% menos, sin necesidad de cupones u ofertas.
  • Internet: Aprovecha la tecnología. Comprar por Internet no solo te ahorra mucho dinero, ya que pudes comparar muchas tiendas en menos de 5 segundos a solo un click, pero también te ahorra gasolina y estacionamientos.
  • Filtros de agua; Es increíble que el agua embotellada cueste lo mismo que un refresco de cola. Tener filtros de agua en la casa y botellas te permitirá ahorrar y también cuidar tu planeta.
  • Comida; Recuerda que la comida en casa sale 5 veces más barata y saludable que comprarla en la calle.
  • Café; parece ridículo comprar uno por US$3.50 o más! Cuando cuando puedes prepararlo en casa y llevarlo al trabajo en una taza térmica. A veces la compra de una buena cafetera te ayudará a preparar un mejor café y hasta más barato.
  • Valet parking, no necesitas pagar para que estacionen tu carro, recuerda que el caminar te ahorrara dinero y es bueno para tu salud.
  • Manejar bien para evitar multas, la cantidad mínima a pagar por una violación de tráfico es de US$113, imagínate si recibes tres multas en un año.
  • Buscar lo pagos que te premien por hacerlos temprano con un descuento, usualmente las compañías de cable y teléfono te ofrecen reducir tu pago mensual si pagas antes de la fecha de pago establecida.
  • También es importante realizar tus pagos temprano y así evitar  los recargos por pagos tarde.
  • Planificar las compras, especialmente las del supermercado, recuerda que es muy importante hacer una lista antes de ir al supermercado para evitar comprar aquellos productos que no necesitas.
  • Busca ofertas  2×1. Estas son cada vez son más populares incluso en tiendas por departamento, pueden ayudarte a  ahorrar mucho dinero.
  • Tener una lista de gastos mensuales standard, te ayudará a no comprar cosas que no necesitas.
  • Minimiza las visitas a los centros comerciales, siempre encontrarás algo que te gusta y seguro terminarás comprándolo.
  • Reduce gastos en tus vacaciones, puedes ahorrarte mucho dinero si planificas tus vacaciones con mucha anticipación, y también tienes tiempo suficiente para buscar promociones de viajes.
  • Recuerda usar en casa bombillos eléctricos de bajo consumo estos pueden darte un ahorro  en más de un 50 por ciento.
  • Puedes lavar tu coche en casa en lugar de pagar en un car wash.

 

Con un poco de disciplina veras como estos simples tips te ayudarán a ahorrar en tu presupuesto anual.

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Comida en casa en menos de 15 minutos

Comida en casa en menos de 15 minutos es música en los oídos de cualquier mamá para el fin de semana o después de un largo día de trabajo. Aquí en 9Meses te damos algunos trucos y receta para tu cena esté lista en 15 minutos.

Mantén a la mano:

Verduras pre-cortadas congeladas. Esto te ayuda para que tus comidas sean rápidas y fáciles sin dejar de ser saludables  ya que se pueden cocinar sin descongelar, y su tiempo de cocción es menor que el de los vegetales frescos.

Enlatados: También es muy conveniente mantener en tu alacena algunos enlatados, como frijoles, elotes desgranados, champiñones etc.

Proteína fileteada: Mantener pechugas de pollo congeladas previamente fileteadas, milanesas de carne o  filete de pescado. De esta manera ahorrarás mucho tiempo a la hora de preparar la cena, ya que puedes prepararlos a la plancha y estarán listos de 5-10 minutos.

Proteína preparada: Otra opción para tener en cuenta son los pollos rostizados que puedes encontrar en la mayoría de los supermercados, lo puedes


comer en piezas o desmenuzarlo y usarlo como relleno en un sandwich, burrito o en una sopa.

 

Comida en casa en menos de 15 minutos en acción: 

 

 

“Spaghetti con camarones”

  • 1 lb de camarones medianos
  • 1 lb de spaghetti o fettuccine, puedes escoger tú preferido
  • Una lata de crema de champiñones
  • ½ lb de crema agria (sour cream)
  • 14 gramos de margarina
  • 3 dientes de ajo
  • Sal
  • Leche


Preparación:

– Empieza por hervir los spaghettis o fetuccini, hasta que alcancen su punto de cocción o al dente.  (Si de plano no sabes el punto al dente este truco te puede funcionar tiras a la pared un pedazo pequeñito y si se queda pegado esta listo)

– Mientras estos se están cociendo, pon en otra cacerola a derretir la margarina con los tres dientes de ajo rallados por alrededor de un minuto, recuerda que si el ajo se pasa de cocción quedará con un gusto amargo.

– Luego añade los camarones, recuerda que los camarones han alcanzado su punto de cocción cuando toman un color rojizo. Según Ingrid Hoffman el truco para saber que están es su punto es  cuando tienen la forma de “C”; y se pasan de cocción cuando quedan en forma de “O”(“O” overcooked, “C” Cooked)
– Una vez que los camarones estén en su punto de cocción o en forma de “C”, agrega la crema de champiñones y la crema agria, si  la salsa queda muy espesa puedes agregar un un poco de leche.  Para finalizar agregas sal al gusto.  Cuando la salsa alcance su punto de ebullición tu cena está lista.(Nota: También puedes hacer la misma receta pero con pedacitos de pollo rostizado.)

– Acompaña este delicioso platillo con rebanadas de pan con ajo o una ensalada.

 

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Comida Fácil para Thanksgiving

 

El famoso pavo




Nacionalmente en los Estados Unidos se ha separado un día para dar gracias  y disfrutar en familia, es por eso que queremos darte unas recetas deliciosas y fáciles de hacer para que disfrutes al máximo de esta bella celebración de Thanksgiving.

Empezamos con el plato fuerte: Tradicionalmente se usa como plato fuerte el famoso pavo horneado, claro que es muy rico cuando tú lo preparas y lo cocinas con los “secretos de la abuela”, pero si no tienes tiempo de hacerlo, lo puedes comprar listo, solo para meter al horno a calentar. Mientras esperas que el pavo se caliente puedes ir preparando los acompañantes para que puedas ganar tiempo.

Pavo para thanksgiving

Salsa acompañante: Salsa de Arándanos con nueces

Ingredientes: 1 Naranja

2 tazas de arándanos (cranberries) frescas o congeladas

¾ tazas de azucar ¼ nueces picadas

Preparación:Raya un poquito de cáscara de la naranja en una olla para cocinar, luego exprime el jugo de la naranja, añade los arándanos, las nueces y la azúcar. Cocinar a fuego medio los ingredientes, revolviendo ocasionalmente hasta que la salsa espese y los arándanos se abran, alrededor de 10 minutos. Dejar enfriar a la temperatura deseada.

Ensalada: Ensalada verde con maíz y tocino

Ingredientes:

2 tazas de espinaca picada

2 tazas de lechuga picada

1 taza de rúcula picada

2 latas de maiz

1 frasco de pedacitos de tocino (bacon bits)

⅓ cebollines verde picados

1 cdta. de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación: Colocar la espinaca, lechuga y rúcula en una cacerola, pones el maíz y los pedacitos de tocino, y le agregas los cebollines verdes el aceite de oliva y sal y pimienta al gusto . También puedes añadir a tu gusto un aderezo o frutos secos.

Postre: Pay de queso ( Cheesecake )

Licuar 2 paquetes(8 oz cada uno) de queso crema

1/2 taza de azúcar

1/2 cucharadita de vainilla

2 huevos

1 base preparada de galleta para tarta

Preparación: Precalentar el horno a 325°F. Una vez que hayas licuado todos los ingredientes lo viertes en la base de galleta preparada y lo pones a calentar en el horno por 40 minutos. Lo dejas enfriar y si lo quieres frío refrigerar por 3 horas. Si deseas, puedes añadirle jalea y frutas a tu preferencia.

Si deseas tener otros platillos como puré de papas, te recomendamos que lo prepares el día anterior, también puedes adelantar el postre, así vas a poder sentirte relajada y sin apuros el día.

Con estos comidas rápidas tu reunión será un éxito, sin tener que estar todo el día en la cocina.

 

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Como aprovechar el pavo de Thanksgiving!

Torta de Pavo

Si después de esa deliciosa cena que preparaste para celebrar con tu familia la noche de Acción de Gracias o Thanksgiving, te ha quedado pavo, también queda una pregunta ¿qué vas a hacer con él? Quizás simplemente no se te antoje recalentar el pavo y los demás acompañantes y volver a comer la misma receta de la noche anterior, aquí unas ideas para saber qué hacer con ese pavo de Thanksgiving o Acción de Gracias. Y lo mejor es que puedes irte de compras y aprovechar de las ventas del Black Friday sin preocuparte por la cena de ese día, ya que las recetasde a continuación son muy sencillas deliciosas y prácticas de hacer:

 

 

  • Ensalada: Prepara una deliciosa una ensalada con lechuga, tomate, cubitos de queso, aceitunas negras, un toque de aceite de oliva, y sal al gusto.

 

  • Tortas o Sandwich de Pavo: Las tortas o sandwich de pavo son estupendos y fáciles de preparar, solo necesitas un baguette o pan para sandwiches, un poco de mayonesa, mostaza, aguacate, lechuga, tomate y un buen pedazo de pavo.

 

  • Tacos de Pavo: Sofríe el pavo y ponlo en unas ricas tortillas de maíz o harina, una vez hecho puedes agregarle algo de crema agria o queso rallado, tomate, cebolla y lechuga.

A disfrutar de un menú sencillo y variado aprovechando tu recalentado!   Si quieres más consejos en tu correo escríbenos a contacto@9mesestv.com Para videoclips suscríbete a nuestro canal YouTube

Rutina para una alimentación efectiva del bebé

Tips para evitar accidentes a la hora de la comida

Mantener un horario de las comidas ayuda mucho a las madres

Como alimentar el bebe recién nacido ha sido una de la preguntas de las madres primerizas y por que no también los papas. Esta pequeña guía te ayudara a prevenir ciertos accidentes y hasta problemas de reflujo simplemente siguiendo los consejos para alimentarlos.

 

Guia para alimentar a tu bebe recién nacido.

 

  1. Siempre cambia de pañal al bebé antes de darle la siguiente comida. Esto es porque después de cada comida vuelven y hacen y no quieres accidentes con pañales desbordados.

Cómo te puedes anticipar? Manteniendo un registro de comidas del bebe, así te das cuenta cuando le toca la siguiente comida, y lo puedes cambiar media hora o minutos antes de la hora de la comida.

  1. Sacarle los gases antes de ponerlos a dormir.  Una vez que el estomaguito comienza el proceso de digestión los ácidos gástricos se revuelven con la comida, y si hay un gas por ahí lo expulsará con todo y leche en proceso de digestión y eso le puede hacer mal a su esófago y garganta.
  2. Después de alimentarlo mantenlo al menos 30 minutos con su espaldita levantada como mínimo 30 grados de elevación. Más o menos la inclinación cuando lo cargas en tus brazos. O si lo acuestas en su cuna puedes poner una almohada debajo del colchón de ésta para  lograr la inclinación.  O simplemente que se recueste en el hombro para que digiera bien la comida, esto te ayudará a evitar los problemas de reflujo en un futuro.
  3. Si le das pecho no le des fórmula al mismo tiempo, para que después el bebé no rechace tu leche y por otro lado tu cuerpo se acostumbre a producir más leche.

 

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El botiquín del hogar. Que remedios y medicinas debemos de tener con bebés en casa?

Remedios para tener siempre en casa

Los remedios y medicina que no pueden faltar en casa

Las mujeres a parte de ser mamas también somos enfermeras y de las buenas, porque le ponemos el toque de amor y cariño que curan cualquier dolencia. Sin embargo aparte de los besos y el cariño que hacen bastante bien al bebé;  aquí nuestra pediatra nos da algunas sugerencias sobre remedios o medicinas de lo que debemos de tener en casa para cualquier emergencia.

 

 

  1. Termómetro y reductor de fiebre.
  2. Solución salina para cuando este congestionado de la nariz.
  3. Succionador de nariz para sacar los moquitos.
  4. Crema antibiótica para los raspones.
  5. Gel de aloe para las quemaduras.
  6. Árnica para los golpes.

 

Recuerda siempre de tener las medicinas o remedios en el mismo lugar y es muy importante que estos estén fuera del alcance de los niños.  Así en caso de una emergencia tu y tu familia sabrán donde buscarlos, en un momento de estrés y nervios.

 

Y no olvides que si vas a dejar a tu bebé al cuidado de alguien más debes llevarle en su maletita los medicamentos junto con su comida y pañales.

 

Espero estos consejos te sean de mucha ayuda.

 

Si tienes alguna otra pregunta recuerda que nos puedes escribir a conctacto@9mesestv.com

El agua. Sus beneficios y como no olvidar tomarla!

¿Necesitas tomar agua pero se te olvida? Aquí en 9MESES te diremos el truco para que no se te olvide tomar agua.

Tomar agua - Minimo 8 vasos de agua al dia

La importancia de mantenerse hidratada

Tomar agua nos ayuda a estar hidratados y por consiguiente a que nuestro cuerpo funcione mejor.

Y cuando se encuentra en embarazo es más importante para la elasticidad de la piel, evitando estrías y celulitis. Y también para un buen funcionamiento digestivo evitando el estreñimiento.


Durante la gestación es muy importante tomar suficiente líquidos para mantener un buen nivel de líquido amniótico y proveer agua limpia cada cierto tiempo de 3 a 4 veces al día.

Para darte una idea, si no hay agua nueva con que reemplazar el líquido amniótico donde vive el bebé por 9 meses, éste líquido va a tenerse que reciclar así misma. En lugar de reemplazarla por agua nueva.
Esto genera más trabajo para el cuerpo de la embarazada y sus riñones.

Por esto te traemos el consejo para que tu bebé este nadando en agua cristalina de manantial y no le toque estar como pececito en agua de estanque.

Por lo tanto te proponemos lo siguiente:
Cambia tu vaso (en el que tomas casi siempre) por uno mas grande, preferiblemente con capacidad de mínimo 3 tazas de agua. Y este será tu vaso de ahora en adelante, para desayuno, comida, cena y entrecomidas.

De esta manera para cuando menos lo esperas, habrás tomado 2 litros de agua.

¡Ojo! En el embarazo es común los problemas digestivos y les cuento que el peor enemigo del
estreñimiento es el agua!!! Así que atácalo ahogándolo… con mucha agua.

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Guia del recién nacido

Recien nacido, tomando pecho o amamantando 9meses susy rosadoMuchos nos ponemos nerviosos cuando llegamos el primer dia con nuestro recien nacido en brazos hay veces que desearíamos tener una guía para los primeros días del recién nacido.

Y no es para menos, aunque parece un muñequito es un bebe de carne y hueso que requiere de nuestra atención para sobrevivir.

Hay momentos que no sabemos que hacer. Ya ya le dimos de comer, cambiamos pañal, sacamos gases. Que puedo hacer para que mi bebé esté tranquilo?

Bueno aquí un video de Johnson’s Baby con la Doctora para un consejito.

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