Salmón con quinoa y ensalada de espinaca

El salmón con quinoa y espinaca es un plato que no solo es rico en sabor sino también en nutrientes que te ayudarán a llevar una vida más saludable.

Salmón con quinoa y ensalada de espinaca

hay que comer sano para vivir sano,  una regla simple pero que a muchos les cuesta adaptar en su dieta diaria.  Hoy en día,  la comida saludable se esta volviendo una prioridad para muchas personas que dia a dia se preocupan por incluir en su dieta alimenticia un balance de proteínas y vitaminas  para así poder lograr una vida sana y saludable.

Si aún no has optado por comer saludable, haz que llevar una dieta alimenticia balanceada sea una de tus metas para este 2013.  Te recomendamos que comiences a incluir en tu dieta la quinoa o quinua, para que comas sano y vivas sano,  ya que este alimento es una fuente vegetal de proteínas, que contiene un porcentaje alto de minerales, entre los que se destacan el potasio y el fósforo.  La quinoa también se considera una fuente importante de vitamina E, la cual es de mucho beneficio para la salud de la piel y su cuidado por sus características antioxidantes.

Y qué decir del salmón, Salmón of the Americas ha declarado que en Estados Unidos, se reduciría el riesgo de sufrir ataques al corazón entre los latinos si tuvieran el hábito de incluir un mínimo de dos porciones semanales de pescados grasos, como por ejemplo el salmón.

Estudios médicos han comprobado que el salmón es importante para la salud del corazón, a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.  Si sufres de insomnio, falta de memoria, irritabilidad  o depresión te recomendamos también incluir la espinaca en tu dieta ya que contiene altos niveles de calcio y vitaminas A, C, B, E y F,  las cuales son muy importantes si estas embarazada.

Aquí te damos una deliciosa receta que incluye estos tres alimentos, para que comas sano y vivas sano:

Quinoa

Preparación de la quinoa o quinua:

Este alimento se prepara de la misma manera que el arroz, por cada taza de quinoa dos tazas de agua o caldo de pollo.  Le agregas tantito aceite y una pizca de sal al gusto. Recuerda que para que el salmón quede con mejor gusto a la hora de la cocción es recomendable que lo tapes, aunque no en su totalidad, esto hara que el salmón no quede reseco y por lo tanto tendrá mejor sabor.

Salmon a la plancha

Preparación del salmón:
El salmón se debe sazonar por ambos lados del filete con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Dejar reposar durante una hora en el refrigerador.  Puedes agregarle un poco de mantequilla derretida al sartén para lograr una mejor textura durante su cocción.  Trata de volver el filete de salmón una vez por lado.

Ensalada de espinaca

Preparación de la ensalada de espinaca:
Usa la espinaca como la base de tu ensalada sustituyendola por la lechuga que usualmente acostumbras ya que contiene altos niveles de calcio.   Puedes agregarle los ingredientes de tu preferencia desde nueces, fresas, aceitunas, en este caso la ensalada lleva cubitos de aguacate, de queso feta y tomate en rebanadas pequeñas.  Agrega un aderezo a base de vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Te invitamos a comer sano y vivir sano para que disfrutes de tu vida y tu familia al máximo.

 

Si quieres más consejos en tu correo escríbenos a contacto@9mesestv.com

Suscríbete para más videotips a nuestro canal YouTube

Gripas y virus prevenibles con probióticos

Sabías que puedes proteger la salud de tus hijos con probióticos? Es común escuchar acerca de los productos con probióticos o bacterias buenas, para cuidar de tu sistema digestivo, pero los probióticos no solo sirven para esto, sino también, los puedes usar como un seguro de salud para ti y tu familia ya que levantan las defensas del sistema inmunológico, lo cual te evita enfermarte de cualquier enfermedad o virus.

Debido a todos los beneficios que se le atribuyen, los probióticos son usados como medicina preventiva ya que la lista de enfermedades que pueden evitar es extensa.

 

Una manera sencilla de describirlos es que son bacterias buenas que atacan a las bacterias malas que hacen que te enfermes.

Probióticos bacterias buenas que atacan a las bacterias malas

 

 

Y viene de mucha utilidad sobre todo para las embarazadas y bebés para que no se enfermen ya que no se les recomienda tomar medicinas.

No solo refuerza el sistema inmunlógico sino también tiene otros beneficios como:

  • Regulan el metabolismo de la flora intestinal, favoreciendo la digestión y la absorción de nutrientes. Por lo tanto ayuda a mantenerte en un peso ideal.

  • Incrementa la resistencia a la infección e inflamaciones.

  • Protegen al organismo virus, bacterias. Cuando viajes prepara tu metabolismo y el de los tuyos tomando probióticos una semana antes, durante y después el viaje.

  • Previene la constipación y la diarrea. Durante los viajes cuántas personas se constipan al cambio de alimentación?

  • Previene la infección vaginal.

  • Mejora la salud en general, tiene efectos beneficiosos sobre la diabetes, mejorando la glucosa en la sangre y la salud infantil.

Los probióticos no solo se encuentran en yogurts sino en píldoras y sobres pequeños individuales.

Otro punto muy importante, cuando una bacteria fuerte ataca al organismo los doctores recomiendan los antibióticos, los cuales hay que tomarlos con mucha precaución, el problema es que puede afectar el sistema digestivo con diarreas que pueden deshidratar y ésto en los los bebés  y embarazadas es muy delicado. Para arreglar este problema pueden tomar probióticos después de unas horas de haber tomado el antibiótico. Ejemplo si se toma el antibiótico cada 8 hrs. El probiótico se toma 4 hrs despues de haber tomado el antibiótico.

Cuando la embarazada toma probióticos, reduce el riesgo de reflujo en el bebé por nacer y al mismo tiempo le fortalece las defensas.

Durante el cambio de temporadas los virus y bacterias se multiplican exponencialmente por lo tanto es esencial que empieces a subir las defensas y los probióticos te pueden ayudar a ello.

Los probióticos se encuentran en forma de suplementos en cápsulas, píldoras o polvos. Los puedes encontrar en cualquier tienda naturista o farmacias, no necesitas prescripción para comprarlos, pero es bueno que consultes con tu doctor antes de tomar o darles cualquier suplemento a tus hijos. Para ingerir solo debes mezclar el polvo en jugo o leche, inclusive lo puedes espolvorear en las comidas, no tiene sabor ni olor, así que tus hijos van a tomarlo sin darse cuenta.

También lo encuentras en alimentos lácteos no fermentados y no pasteurizados como el yogurt o el requeson. Aunque se recomienda que tomes los suplementos encapsulados para mayor efectividad.

Empieza con tu dosis de probióticos ahora, y vas a ver como mejora tu salud y la de los tuyos.

Si quieres más consejos en tu correo escríbenos a contacto@9mesestv.com

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins
Copyright 9MESES 2013 - Todos los derechos reservados 9MESES 2013
%d bloggers like this: