Comida en casa en menos de 15 minutos

Comida en casa en menos de 15 minutos es música en los oídos de cualquier mamá para el fin de semana o después de un largo día de trabajo. Aquí en 9Meses te damos algunos trucos y receta para tu cena esté lista en 15 minutos.

Mantén a la mano:

Verduras pre-cortadas congeladas. Esto te ayuda para que tus comidas sean rápidas y fáciles sin dejar de ser saludables  ya que se pueden cocinar sin descongelar, y su tiempo de cocción es menor que el de los vegetales frescos.

Enlatados: También es muy conveniente mantener en tu alacena algunos enlatados, como frijoles, elotes desgranados, champiñones etc.

Proteína fileteada: Mantener pechugas de pollo congeladas previamente fileteadas, milanesas de carne o  filete de pescado. De esta manera ahorrarás mucho tiempo a la hora de preparar la cena, ya que puedes prepararlos a la plancha y estarán listos de 5-10 minutos.

Proteína preparada: Otra opción para tener en cuenta son los pollos rostizados que puedes encontrar en la mayoría de los supermercados, lo puedes


comer en piezas o desmenuzarlo y usarlo como relleno en un sandwich, burrito o en una sopa.

 

Comida en casa en menos de 15 minutos en acción: 

 

 

“Spaghetti con camarones”

  • 1 lb de camarones medianos
  • 1 lb de spaghetti o fettuccine, puedes escoger tú preferido
  • Una lata de crema de champiñones
  • ½ lb de crema agria (sour cream)
  • 14 gramos de margarina
  • 3 dientes de ajo
  • Sal
  • Leche


Preparación:

– Empieza por hervir los spaghettis o fetuccini, hasta que alcancen su punto de cocción o al dente.  (Si de plano no sabes el punto al dente este truco te puede funcionar tiras a la pared un pedazo pequeñito y si se queda pegado esta listo)

– Mientras estos se están cociendo, pon en otra cacerola a derretir la margarina con los tres dientes de ajo rallados por alrededor de un minuto, recuerda que si el ajo se pasa de cocción quedará con un gusto amargo.

– Luego añade los camarones, recuerda que los camarones han alcanzado su punto de cocción cuando toman un color rojizo. Según Ingrid Hoffman el truco para saber que están es su punto es  cuando tienen la forma de “C”; y se pasan de cocción cuando quedan en forma de “O”(“O” overcooked, “C” Cooked)
– Una vez que los camarones estén en su punto de cocción o en forma de “C”, agrega la crema de champiñones y la crema agria, si  la salsa queda muy espesa puedes agregar un un poco de leche.  Para finalizar agregas sal al gusto.  Cuando la salsa alcance su punto de ebullición tu cena está lista.(Nota: También puedes hacer la misma receta pero con pedacitos de pollo rostizado.)

– Acompaña este delicioso platillo con rebanadas de pan con ajo o una ensalada.

 

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¿Qué le regalo a mi bebé esta navidad?

Se acerca la época de navidad  y no sabemos qué regalo darle al bebé de la casa. Y a veces llenamos a nuestro bebé de juguetes innecesarios, que terminan en el cesto de basura o en los garages, y que además no ayudan a su aprendizaje ni a desarrollar su creatividad y destrezas.

Para esta navidad puede ser confuso escoger entre tantos juguetes, especialmente cuando de bebés se trata. Existen muchos juguetes modernos pero estos en vez de contribuir al desarrollo integral del bebé, pueden ser hasta peligrosos. “Muchos de estos juguetes no estimulan la creatividad”, dice Lisa Nalven, M.D., directora de pediatría en  Ridgewood, Nueva Jersey.
Es por eso que hemos escogido entre los mejores juguetes para esta navidad, para que ayuden a tus bebés a desarrollar sus capacidades y a aprender jugando.

Para los bebitos lo más recomendado son juguetes de un tamaño apropiado para que no corran peligro si lo meten en su boca, y creeme que eso es lo mas seguro que hagan, también es importante que sean coloridos, con texturas, que hagan sonidos y no te olvides de revisar los links en internet que nos alertan sobre la seguridad de los juguetes en cuanto a materiales dañinos (como el plomo).

Adjunto verás un resumen que nos pareció interesante de la página de ebay para guía de regalos de bebés:

  • regalo de navidad para bebes

    Carrusel de Chicco

    Juguetes y accesorios para la cuna: los juguetes para la cuna vistosos y resistentes, ayudan a mantener contento al bebé. Estos pueden ser ruidosos, con partes móviles o muñecos de felpa para hacer compañía al bebé. Los móviles de formas brillantes arriba de la cuna pueden fascinar y tranquilizar a tu hijo; más aún si son musicales.

  • regalo para bebe de navidad

    Sonajero

    Sonajeros y mordillos: cuando a tu bebé le están saliendo los dientes un anillo o sonajero pueden ayudar. Colócalos en el refrigerador cuando no los uses. Cuando tu bebé los necesite, la frescura pueda ayudar a las encías adoloridas.

regalo para bebe de navidad

Eric Carl Hungry Cartepillar
Juguetes de bebé sensoriales: los juguetes de estímulo para esta edad (juguetes adaptados para ayudar a que los bebés adquieran habilidades propias de su edad) son los que se pueden exprimir o los que hacen el ruido y movimientos. Los juguetes con sonajeros incluidos o apretables ayudan a los bebés a aprender que sus acciones producen cosas que pasan.

regalo para bebe de navidad

Actividades, juegos de gimnasia: cuelga una barra de actividades sobre la cuna de tu bebé o en la silla del coche o un centro de actividades o colchoneta de juegos en el piso. Estos dan a los bebés muchas opciones para aprender a respirar, para la dentición, la exploración o solamente para mirar alrededor. Los juegos de actividad vienen en una amplia variedad de formas y tamaños. Busca los que traen sonidos y colores brillantes hechos expresamente para niños.

 

 

regalo para bebe de navidad

Los libros de bebes generalmente son grandes y de materiales resistentes

Libros fáciles para bebés: nunca es muy temprano para leerle a tu bebé. Los libros fáciles generan el buen hábito de leer en familia. Las telas gruesas o las páginas de cartulina también ofrecen mayor durabilidad cuando el bebé “descubre” un libro bueno.

Siempre comprueba la información del fabricante sobre si realmente un juguete es apropiado para la edad de tu bebé.

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