Día Internacional de la Familia

El Día Internacional de la Familia se celebra el 15 de Mayo y su principal objetivo es reconocer la importancia de la familia como núcleo de la sociedad.

Familias saludables crean un impacto positivo en la sociedad. Foto cortesía de noticias.iruye.com

Familias saludables crean un impacto positivo en la sociedad.

Foto cortesía de noticias.iruye.com

 

Es por ello que la Organización de Naciones Unidas (ONU) proclamó en 1993 el 15 de Mayo como el día internacional de la familia y se celebra desde entonces.

Los padres son los pilares de la familia y es su compromiso de amor el cuál mantiene los hogares saludables con bases firmes al tener una buena comunicación, el respeto,  amor y  comprensión, principalmente entre la pareja para que toda la familia esté bien.

El diálogo es fundamental,  de la comunicación depende el desarrollo de los hijos y su vida futura.  El cariño, el respeto, la armonía y los valores inculcados en cada miembro la familia son el reflejo de una buena comunicación familiar.  Recuerda que la comunicación no sólo es verbal, también la manera de mirar o el tono en que te diriges a tu hijo son parte de la comunicación.

La paz y la armonía en el hogar sólo podrás alcanzarla a través del respeto.  El respeto debe ser de hijos a padres y de padres a hijos.   Al respetarse mutuamente se desarrolla una unión que ayudará a la convivencia familiar.

El amor es la base fundamental del hogar, no sólo porque es el amor el que une a una pareja y los impulsa a formar una familia sino porque este permite que se críe a los hijos con dedicación, con una buena educación y sobre todo como mucho afecto.

No menos importante es la comprensión y tolerancia, es necesario aprender a escuchar a tu pareja e hijos sin prejuicios, solo así lograrás crear un ambiente de confianza, apertura y respeto.

 

Aquí en mensaje de felicitación de parte de la Organización Mundial de la Salud:

Mensaje: http://www.un.org/es/events/familyday/2013/sgmessage.shtml

 

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Deliciosos burritos fáciles y rápidos de preparar

 Sorprende a tu familia con unos deliciosos burritos fáciles y rápidos de preparar en tan solo unos minutos. Esta receta es la ideal para cuando no tienes tiempo o tuviste un día largo de trabajo.

Fácil de preparar

Burrito cubierto de lechuga

Los burritos son ideales para cuando quedó algo de carne o pollo de otra comida, la cual no es suficiente para toda la familia, y de esta manera la puedes hacer rendir. También lo puedes preparar de cero con carne molida.

Ingredientes para hacer burritos para 4 personas:

 ·      4 Tortillas de harina, preferiblemente de las grandes.

·      1 lata de frijoles refritos, los puedes encontrar en la mayoría de los supermercados.

·      ¾ lbs de carne molida o cualquier carne o pollo que te sobro de la semana solo recuerda cortarlo en trocitos pequeños o desmenuzar en tiras.

·      1 pqt de queso cheddar y queso mozzarella rallado, puedes encontrar en el supermercado ambos quesos rayados en un mismo paquete, así ahorras dinero, pues un paquete será suficiente para las 4 porciones.

·      ½ envase pequeño de sour cream o crema.

·      ½ Lechuga picada.

·      1 tomate en trocitos.

·      12 aceitunas verdes o negras, según tu preferencia.

 Preparación:

Burritos faciles y rapidos de hacer

Burritos nutritivos y divertidos

·      Coloca los frijoles refritos ya sea en el centro de la tortilla o los puedes esparcir un poco.

·      Luego coloca la carne en el centro de la tortilla.

·      Dobla hacia adentro dos lados de la tortilla y luego los otros dos,

·      Una vez el burrito ya está bien doblado, coloca el queso cheddar y mozzarella encima y ponlo en el micro por 30 segundos para que el queso se derrita.

·      Luego como decoración agrégale la lechuga, tomate, sour cream o crema y por último las aceitunas.

 En minutos tus burritos ya están listos para que los disfrutes con tu familia.

 

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